Äntligen Göteborg!

Har haft många besök i Göteborg genom åren men aldrig riktigt känt att jag är nöjd när jag åker därifrån. Det har aldrig varit riktigt bra, förrän nu! Restaurang Fond ligger vid Götaplatsen har en mycket avslappnad och internationell miljö.

Valde deras smakmeny och bjöds på en mängd olika mindre rätter. Som verkligen överraskar! Små, välgenomtänkta smaksensationer i rätt efter rätt där brytningarna är fina, genomtänkta och ibland överraskande! Lite ättikspicklad lök till laxen, Pärlhöna med jordärtskockspuré, lite lönnsirap till de svenska ostarna. Behöver inte skriva att jag mådde mycket gott och redan var ganska nöjd o mätt när efterrätten med en liten katrinplommonbakelse och hemmagjord vaniljglass kom med lite hemlagad fruktsoppa. Utmärkta viner som både kompletterade och förhöjde måltiden till närmast oförglömlig!

Nöjd o mätt så rullade jag nästan över Götaplatsen och gick en bra bit av Avenyn innan taxin hem till hotellet

Tack Göteborg och Äntligen!

Äntligen! Något annat än Guiness!

Efter 2 kvällar i Dublin längtade jag verkligen efter något annat än en Guiness! Inget fel på denna dryck men den är allt bra tunn på smakämnen!

Svaret kom från Porterhouse! Ligger i västra delen av Temple Bar området! Känns trevlig om än inte så genuint insutten o inrökt som en riktig brittisk/Irländsk pub kan göra. och en rad trevliga brittiska öl! Prova alla deras stout/porter samt deras Red Ale som var riktigt bra! Deras Pale Ale var vid detta tillfälle dock torr och tråkig!

Härlig stämning, bra pubmat, livemusik från ett irländskt band och bra prisnivå! (populärt bland studenter tydligen vilket vittnar om prisläget!)

Vi var väldigt nöjda på hotelrummet efter den här dagen o kvällen! Och smakletaren fick sig lite till livs också!

Dublin kokar!

Fantastiskt vad det kan finnas pubar och restauranger på sån liten yta i vissa Europeiska städer. Dublins område för detta är defenitivt gatorna kring Temple Bar och kvarteren runt Griffin Street. Det är på väg upp till parken St Steephens Green som jag hittade statyn med Phil Lynott! Naturligtvis utanför en pub! Om det var just på den puben han söp ihjäl sig har jag ingen aning om men det står säkert inte på den gatan utan anledning!



Är egentligen ingen stor entusiast i Guiness men det finns väl få tillfällen som det känns så rätt att fråga efter en pint av den svarta brygden som denna.

Annars kikar man efter eventuella alternativ med de är försvinnande få. på matsidan så kikar vi efter alla möjliga länders restauranger som det också finns rikligt av. Inga Irländska ställen verkar det finnas dock!

Stan kokar denna helg! 6-nationers tävlingen i rugby pågår och just denna lördag var det stort derby mellan Irland och Skottland i Dublin. Så fullt av skottar i kilt, alla pubar var mycket fulla av irländare och skottar, och de var om möjligt ännu fullare. Som tur är vann Irland tämligen enkelt! Vet inte hur stan hade sett ut annars. Den italienska restaurangen vi åt på hade en TV i hörnet och vad jag har kunnat se så finns det helt enkelt ingen pub eller restaurang i området som inte har en TV!

Sportintresset verkar vara enormt och Rugby är nog lite större än fotboll....tror jag. För om intresset inför fotbollsmatcherna är större än vad det var inför just den här rugbymatchen så upphör i stort sett allt att fungera. Det kan inte finnas något liv utanför matcherna helt enkelt!

Inte mycket smaker den här resan...men intressanta observationer!

Sláinte! (skål på gaeliska)